Wie uns der Name verrät, ist dieser Eintopf und Gemüsegericht von der köstlichen Spezialität der Provence inspiriert. Er schmeichelt dem Gaumen mit Paprika, Tomaten, Zucchini, Auberginen und Zwiebeln und ist traditionell mit dem Aroma der typischen Kräuter des Südens verfeinert. Feinstes Olivenöl krönt die sommerliche Mischung.

Zutaten: Wasser, Zucchini*, Paprika*, Auberginen*, Tomaten*, Schalotten*, Tomatenmark*, Olivenöl*, Essig*, Zitrone*, Steinsalz, Gewürze*, natürl. Aromen*   (*Zutaten aus biol. Anbau)

• 500 ml Weckglas
• bei Raumtemperatur (18 - 22°C) kühl, trocken und lichtgeschützt lagern!
• mindestens 6 Monate haltbar bei Einhaltung der Hinweise auf dem Etikett